| الكمية: | |
|---|---|
خط إنتاج البسكويت الناعم الأوتوماتيكي الكامل | بسكويت طري، بسكويت بالحليب، بسكويت يشبه الكيك | 100-1500 كجم/ساعة | معتمد من CE | الحل الجاهز
يعد خط إنتاج البسكويت الناعم Skywin حلاً متكاملاً وجاهزًا تم تصميمه للإنتاج المستمر للبسكويت الناعم والبسكويت الناعم وبسكويت الحليب والبسكويت الشبيه بالكعك. على عكس خطوط البسكويت الصلبة التي تعتمد على الخبز بدرجة حرارة عالية وطويلة الأمد، تم تحسين خط البسكويت الناعم هذا لمنحنيات الخبز اللطيفة والاحتفاظ الدقيق بالرطوبة والتحكم في الملمس الناعم - مما يضمن بقاء المنتج النهائي طريًا ورطبًا ومتسقًا من القطعة الأولى إلى الأخيرة.
يدمج الخط خلط العجين، والتغذية، والتشكيل، والخبز، ورش الزيت، والتبريد، والحشو الاختياري في سير عمل آلي مستمر واحد. بفضل عرض العمل الذي يتراوح من 400 مم إلى 1200 مم وقدرات الإنتاج التي تتراوح من 100 إلى 1500 كجم/ساعة، فإنه يوفر وزنًا ثابتًا للمنتج ولون خبز موحدًا ووقت تشغيل موثوقًا يتجاوز 99.9% - مما يجعله أصلًا أساسيًا يمكن الاعتماد عليه للمخابز ومصانع البسكويت المتخصصة في المنتجات ذات القوام الناعم.
| الميزة | مواصفات |
|---|---|
| القدرة الإنتاجية | 100-1500 كجم/ساعة (يختلف حسب الطراز والمنتج) |
| عروض العمل | 400 / 600 / 800 / 1000 / 1200 ملم |
| أنواع المنتجات | البسكويت الناعم، البسكويت الناعم، بسكويت الحليب، البسكويت الشبيه بالكيك، بسكويت الساندويتش الناعم |
| طرق التشكيل | تشكيل دوار، قطع الأسلاك، الودائع |
| نظام الخبز | فرن نفقي ذو شريط فولاذي مع منحنى درجة حرارة الخبز الناعم (غاز / كهرباء / ديزل اختياري) |
| التحكم في الرطوبة | منحنى الخبز الأمثل للاحتفاظ بالملمس الناعم |
| نظام التحكم | سيمنز PLC + شاشة تعمل باللمس HMI |
| المحركات المؤازرة | ماركة دلتا (تغذية وتشكيل) |
| نظام هوائي | أسطوانات AirTAC لشد الحزام وانحرافه |
| الحزام الناقل | قطن + بولي يوريثان، سمك 1.5 ملم |
| غطاء الآلة | الفولاذ المقاوم للصدأ، 1.2 مم (مناطق ملامسة الطعام) |
| شهادة | متوافقة مع معايير CE |
| توفير الطاقة | تقريبا. تخفيض بنسبة 5% مقارنة بالتصاميم التقليدية |
| موثوقية وقت التشغيل | >99.9% |
يستخدم خط إنتاج البسكويت الناعم هذا على نطاق واسع لإنتاج:
البسكويت الناعم – البسكويت الناعم، البسكويت الطري، البسكويت الرطب
ملفات تعريف الارتباط الناعمة - ملفات تعريف الارتباط المطاطية، وملفات تعريف الارتباط الناعمة، وملفات تعريف الارتباط الناعمة على الطريقة الأمريكية
بسكويت الحليب - البسكويت الطري بنكهة الحليب، بسكويت الأطفال
بسكويت يشبه الكيك - بسكويت ذو ملمس إسفنجي، وبسكويت كيك طري
ساندويتش البسكويت الناعم - قذائف البسكويت الناعمة لشطيرة الكريمة
منتجات مخبوزة طرية مخصصة - أي شكل ممكن عن طريق تغيير القالب؛ تصميم قالب مخصص متاح
مثالية لـ: مصانع البسكويت، ومنتجي البسكويت الناعم، والمخابز التجارية، وشركات الأغذية الخفيفة، ومشاريع الإنتاج الجاهزة التي تركز على السلع المخبوزة ذات القوام الناعم.
