| Quantidade: | |
|---|---|
Linha completa de produção automática de biscoitos macios | Biscoitos macios, biscoitos de leite, biscoitos tipo bolo | 100–1.500 kg/h | Certificado CE | Solução chave na mão
A linha de produção de biscoitos macios Skywin é uma solução pronta para uso completa projetada para a produção contínua de biscoitos macios, biscoitos macios, biscoitos de leite e biscoitos tipo bolo. Ao contrário das linhas de biscoitos duros que dependem de cozimento em alta temperatura e longa duração, esta linha de biscoitos macios é otimizada para curvas de cozimento suaves, retenção precisa de umidade e controle de textura macia - garantindo que o produto final permaneça macio, úmido e consistente do primeiro ao último pedaço.
A linha integra mistura de massa, alimentação, formação, cozimento, pulverização de óleo, resfriamento e sanduíches opcionais em um fluxo de trabalho automatizado contínuo. Com larguras de trabalho de 400 mm a 1.200 mm e capacidades de produção que variam de 100 a 1.500 kg/h, ela oferece peso de produto consistente, cor de cozimento uniforme e tempo de atividade confiável superior a 99,9% — tornando-a um ativo essencial confiável para padarias e fábricas de biscoitos especializadas em produtos de textura macia.
| de recurso | Especificação |
|---|---|
| Capacidade de produção | 100–1.500 kg/h (varia de acordo com modelo e produto) |
| Larguras de trabalho | 400/600/800/1000/1200mm |
| Tipos de produtos | Biscoitos macios, biscoitos macios, biscoitos de leite, biscoitos tipo bolo, biscoitos macios para sanduíches |
| Métodos de formação | Conformação rotativa, corte de fio, depósito |
| Sistema de cozimento | Forno túnel de banda de aço com curva de temperatura de cozimento suave (opcional a gás / elétrico / diesel) |
| Controle de umidade | Curva de cozimento otimizada para retenção de textura macia |
| Sistema de controle | CLP Siemens + IHM com tela sensível ao toque |
| Servomotores | Marca Delta (alimentação e formação) |
| Sistema Pneumático | Cilindros AirTAC para tensão e deflexão da correia |
| Correia transportadora | Algodão + PU, 1,5 mm de espessura |
| Tampa da máquina | Aço inoxidável, 1,2 mm (áreas de contato com alimentos) |
| Certificação | Compatível com padrão CE |
| Economia de energia | Aprox. Redução de 5% em relação aos designs convencionais |
| Confiabilidade do tempo de atividade | >99,9% |
Esta linha de produção de biscoitos macios é amplamente utilizada para produzir:
Biscoitos Suaves – biscoitos de textura macia, biscoitos macios, biscoitos úmidos
Soft Cookies – biscoitos mastigáveis, biscoitos macios, biscoitos macios estilo americano
Biscoitos de Leite — biscoitos macios com sabor de leite, biscoitos infantis
Biscoitos tipo bolo – biscoitos com textura de esponja, biscoitos macios para bolo
Sandwich Soft Biscuits – cascas de biscoitos macios para sanduíches de creme
Produtos Soft Baked Personalizados - qualquer formato possível alterando o molde; design de molde personalizado disponível
Ideal para: fábricas de biscoitos, produtores de biscoitos macios, padarias comerciais, empresas de salgadinhos e projetos de produção prontos para uso com foco em produtos assados de textura macia.
