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Principales caractéristiques et avantages
Dépôt polyvalent – Convient pour le chocolat, les enrobages composés, la confiture, le caramel et les garnitures à base de crème
Application de garniture flexible – Convient au sésame, aux noix, à la noix de coco, aux pépites de sucre et aux garnitures décoratives
Contrôle précis du refroidissement – La conception du tunnel assure une prise uniforme, empêchant ainsi la fissuration ou la floraison de la surface.
Convoyeur à chaîne en acier stable – Fournit une alimentation fluide et constante du produit sur toutes les voies
Opération facile – Commandes intuitives avec une formation minimale de l’opérateur requise
Construction hygiénique – Matériaux de qualité alimentaire partout ; surfaces en acier inoxydable pour un nettoyage facile
Performances fiables – Les composants électriques et d'entraînement de qualité garantissent une disponibilité constante et une maintenance réduite.
Applications typiques
| Type de produit | Application |
|---|---|
| Biscuits Tartellés | Garniture de fond de tarte au chocolat ou à la confiture |
| Biscuits-sandwichs | Dépôt de crème ou de chocolat entre les couches |
| Feuilles de gaufrettes | Revêtement de surface et décoration de topping |
| Gâteaux et pâtisseries | Bruine décorative et saupoudrage de noix |
| Articles de confiserie | Biscuits enrobés de chocolat et biscuits aromatisés |
Pourquoi choisir cette ligne
Productivité accrue – Un flux continu et automatisé du dépôt au refroidissement réduit la manipulation manuelle et accélère les cycles de production.
Valeur du produit améliorée – Les produits décorés et remplis entraînent des prix de détail plus élevés et un attrait plus large pour les consommateurs.
Qualité constante – Un dépôt de précision et un refroidissement uniforme garantissent la cohérence d'un lot à l'autre
Conception économe en espace – La disposition des lignes compactes avec une structure raisonnable s'adapte aux plans d'étage d'usine standard
Fonctionnement rentable – Réduction du gaspillage d’ingrédients, exigences de main-d’œuvre réduites et consommation d’énergie stable
Options de personnalisation de ligne
Ajustement du nombre de voies (2 à 6 voies disponibles)
Configurations de buses de dépôt pour différentes caractéristiques d'écoulement
Longueur du tunnel de refroidissement et plage de température adaptées aux exigences du produit
Applicateurs de topping supplémentaires pour la décoration multicouche
Intégration avec les fours de cuisson en amont et les lignes de conditionnement en aval
4 voies, capacité de 150 à 200 biscuits par minute.
Service Pr-Sales
*Enquête et réponse immédiate
*Service de test d'échantillons
*Visite d'usine.
*Plan de conception spécial
Service après-vente
*Formation à l'installation de machines
*Ingénieurs toujours en ligne pour résoudre votre problème.
