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Máquina formadora de galletas tipo bandeja comercial | Corte y conformado directo de bandejas | para fabricante de panadería y galletas | Certificado CE | Moldes personalizados disponibles
Máquina formadora de galletas tipo bandeja comercial para galletas, galletas de mantequilla y galletas de mantequilla. Certificado CE, control PLC Siemens, moldes personalizados disponibles. Solicite una cotización.
La máquina formadora de galletas tipo bandeja comercial Skywin es una solución de producción de galletas especializada diseñada para panaderías comerciales, pastelerías y fabricantes de galletas que requieren una formación de galletas precisa y uniforme directamente en bandejas para hornear. A diferencia de las máquinas convencionales de corte o depósito que forman galletas en una cinta transportadora antes de transferirlas, este diseño tipo bandeja coloca y forma la masa directamente sobre la bandeja para hornear, lo que reduce la manipulación de la transferencia, minimiza la deformación de la masa y mejora la consistencia del producto desde el formado hasta el horno.
Diseñada para la producción a escala comercial, esta máquina formadora de galletas tipo bandeja es ideal para producir galletas en forma de gota, galletas cortadas, galletas de mantequilla, galletas de mantequilla y galletas con formas personalizadas. Con la calidad de construcción característica de Skywin (control PLC Siemens, servomotores Delta y superficies de contacto con alimentos de acero inoxidable), ofrece un rendimiento confiable y eficiente para las panaderías que buscan mejorar la calidad de las galletas y reducir los costos de mano de obra.
| de características | Especificación |
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| Tipo de máquina | Máquina formadora de galletas tipo bandeja comercial |
| Método de formación | Conformado y corte directo en bandeja |
| Tipos de productos | Suelte galletas, corte galletas, galletas de mantequilla, galletas de mantequilla, formas personalizadas |
| Sistema de control | PLC Siemens + HMI con pantalla táctil |
| Servomotores | Marca Delta (alimentación y formación) |
| Sistema neumático | Cilindros AirTAC para tensión y desviación de la correa. |
| Cinta transportadora | Algodón + PU, 1,5 mm de espesor |
| Cubierta de la máquina | Acero inoxidable, 1,2 mm (áreas de contacto con alimentos) |
| Proceso de dar un título | Cumple con el estándar CE |
| Ahorro de energía | Aprox. Reducción del 5% frente a diseños convencionales |
| Confiabilidad del tiempo de actividad | >99,9% |
Esta máquina comercial formadora de galletas tipo bandeja se usa ampliamente para producir:
Drop Cookies: galletas con chispas de chocolate, galletas de avena, galletas con pasas
Galletas cortadas: galletas de mantequilla, galletas de mantequilla, galletas de azúcar
Galletas blandas: galletas de textura suave, galletas masticables
Galletas de mantequilla y mantequilla: galletas de estilo europeo con una forma precisa
Formas personalizadas: cualquier forma posible cambiando el molde de formación; Diseño de molde personalizado disponible
Ideal para: panaderías comerciales, fabricantes de galletas, pastelerías, productores de galletas artesanales y fábricas de alimentos pequeñas y medianas que requieren producción en bandejas.
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