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Cambio de molde sin herramientas en minutos
Nuestro dispositivo patentado de desmontaje rápido le permite cambiar los moldes en una fracción del tiempo habitual. Sin herramientas especiales ni paradas prolongadas: simplemente tire, inserte y reanude la producción. Esto significa menos desperdicio de mano de obra, tiempos de inactividad más cortos y la agilidad para procesar lotes pequeños o formas estacionales de manera rentable.
Infinitas posibilidades de formas, totalmente personalizadas
Desde las clásicas galletas redondas hasta intrincados diseños de marcas, simplemente cambie el rodillo del molde. También diseñamos y fabricamos moldes personalizados según su obra de arte exacta, para que sus productos destaquen en los estantes.
Automatización PLC con integración de línea o independiente
El sistema de control inteligente admite el funcionamiento de una sola máquina o la sincronización completa con sus líneas existentes de horneado, enfriamiento y envasado. La recuperación de parámetros con un solo toque garantiza una calidad repetible en todos los turnos.
| de característica | Beneficio |
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| Rodillo de alimentación ranurado y fresado transversal | Asegúrese de que la masa se llene de manera consistente en las cavidades del molde, eliminando huecos y variaciones de peso. |
| Espacio ajustable entre el rodillo de alimentación y el rodillo del molde. | Ajuste la compresión de la masa para diferentes recetas, desde masas suaves y ricas en grasa hasta mezclas más firmes. |
| Ajuste del rodillo de goma bidireccional (izquierda/derecha independiente) | Corrige las desviaciones de peso laterales, brindándole un peso de galleta uniforme en todo el ancho, algo fundamental para un horneado y envasado consistentes. |
| Velocidades sincronizadas del transportador y del rodillo desmoldeador. | La velocidad lineal del transportador coincide perfectamente con la del rodillo desmoldeador, por lo que las galletas se liberan limpiamente sin estirarse, rasgarse ni distorsionarse, preservando la definición de su forma. |
Ancho de trabajo: 400 / 600 / 800 / 1000 / 1200 / 1500 mm
Rango de producción: 100 – 1.800 kg/h (según receta y modelo)
Control: PLC Siemens/Omron con HMI con pantalla táctil (personalizable)
Construcción: acero inoxidable apto para uso alimentario, protección eléctrica IP65
Línea automática de galletas blandas desde la amasadora hasta la mesa de envasado
