| Количество: | |
|---|---|
Смешивание → Формование → Выпечка → Охлаждение
Горизонтальный тестомес доступен емкостью: 150 кг/300 кг/400 кг/600 кг/750 кг.
Прочная конструкция обеспечивает стабильное качество теста даже при приготовлении рецептов с высоким содержанием жира или липкости.
Поддерживает резку проволокой и формовку наплавок на одном станке.
Рабочая ширина: 400 мм/600 мм/800 мм
Секция обрезки проволоки: Приводится в движение двумя серводвигателями для точной резки и чистого выпуска.
Секция выдачи: управляется 5 независимыми серводвигателями – обеспечивает точный контроль объема выкладываемого печенья и продуктов с начинкой в центре.
Быстрое переключение между режимами формования, сокращающее время простоя.
Роторная печь с возможностью нагрева: газом или электричеством.
Равномерное распределение тепла обеспечивает однородный цвет и текстуру.
Конвейер естественного или принудительного воздушного охлаждения. Предотвращает растрескивание и сохраняет структуру печенья перед упаковкой.
| Параметр | Полуавтоматическая линия горячего розлива Skywin |
|---|---|
| Рабочая ширина (формовка) | 400/600/800 мм |
| Ширина ленты печи | 1000‑1100 мм |
| Материал покрытия | Нержавеющая сталь 304, толщина 1,5‑2,0 мм. |
| Подающий ролик | Ø160 мм с канавками для лучшего захвата теста. |
| Система управления | Электрические компоненты Siemens + сенсорный экран ПЛК |
| Серводвигатель и коробка передач | Дельта |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В) | 1700×1300×1600 мм |
Депозит куки
Печенье, вырезанное из проволоки
ПЛК и электрические детали – Siemens (надежность, простота устранения неисправностей)
Серводвигатель и редуктор – Delta (высокая точность, низкие эксплуатационные расходы)
Мощность главного двигателя – Подающий ролик: 2 кВт; Формовка проволоки: 2 кВт
Формирование депозита – 5 серводвигателей для точного объемного наполнения
Динамичная структура резки проволоки — 2 серводвигателя для чистой и равномерной резки.
1. Простота в эксплуатации.
Полуавтоматическая конструкция с сенсорным экраном ПЛК Siemens сокращает время обучения и количество ошибок оператора. Рецепты можно сохранять и быстро вызывать.
2. Максимальная гибкость формования.
Переключение между печеньем проволочной резки, отсадкой, двухцветным, трехцветным печеньем и печеньем с начинкой в центре на одной производственной линии. Меняйте формы за считанные минуты, меняя формы.
3.Высококачественная конструкция
Крышки из нержавеющей стали 304 (толщина 1,5‑2,0 мм) – гигиеничны и устойчивы к ржавчине.
Пластины с твердым хромированием (толщина 18 мм) – износостойкие, рассчитаны на длительные производственные циклы.
4. Надежные компоненты.
Использование подшипников Siemens, Delta и подшипников для тяжелых условий эксплуатации обеспечивает стабильную работу, сокращение времени простоев и упрощение поиска запасных частей по всему миру.
5. В комплект входят формы и индивидуальные опции.
В комплект поставки входят два набора форм для печенья, как показано на изображениях. Нужна особая форма или размер? Изготавливаем формы по индивидуальному заказу по вашему дизайну.
6. Точная формовка печенья с начинкой.
Система подачи с 5 сервоприводами гарантирует постоянный вес начинки и четкую обрезку – идеально подходит для печенья с джемом или шоколадной начинкой.
