Ligne de production de biscuits bretzels | Machine commerciale de fabrication de bretzels pour les usines de boulangerie

Ligne de production de biscuits Skywin Bretzel – Solution complète de fabrication de biscuits extrudés

Présentation du produit

La ligne de production de biscuits bretzels Skywin est un système entièrement intégré conçu pour fabriquer une grande variété de biscuits extrudés, notamment des biscuits bretzels, des biscuits bâtonnets et des biscuits de style Pocky. Cette ligne de production automatique est conçue pour répondre à diverses exigences de production, avec des configurations flexibles adaptées à l'agencement de votre usine, au style de produit et aux formes de biscuits.

Pour obtenir des résultats optimaux, la configuration de la ligne peut être personnalisée en fonction de vos besoins spécifiques, qu'il s'agisse de s'adapter à l'espace au sol disponible, de s'adapter à différentes variétés de biscuits ou d'incorporer des exigences de mise en forme spéciales.

Large applicabilité du produit

Cette ligne de production polyvalente prend en charge une large gamme de types de biscuits :

• Biscuits durs

• Biscuits bâtonnets (style Pocky)

• Biscuits bretzels (différentes formes)

• Produits de collation extrudés

Formage flexible – Changement de forme rapide

Différentes formes de biscuits sont obtenues simplement en changeant le moule d'extrusion. Nous proposons également des services de conception de moules personnalisés : fournissez simplement les spécifications de votre produit ou vos dessins techniques, et notre équipe d'ingénierie développera des moules adaptés à vos besoins précis. Les moules en forme de bretzel sont disponibles dans plusieurs options de conception, vous offrant ainsi une variété de produits à partir d'une seule machine.

Configuration complète de la ligne

La ligne complète de production de biscuits bretzels se compose des modules d'équipement interconnectés suivants :

1. Mélangeur de pâte horizontal

2. Basculeur automatique de pâte et système d'alimentation

3. Extrudeuse de bretzels avec cutter

4. Cuiseur à bretzels

5. Saupoudreuse de sel et de sucre

6. Four tunnel (options diesel / électrique / à gaz indirect / gaz hybride disponibles)

7. Unité de tournage (configuration 90° ou 180°, adaptée à la longueur de la plante)

8. Convoyeur de refroidissement et machine d'empilage (options Star Wheel ou Penny Stacker)

Composants clés de la machine

La gamme est construite avec des composants fiables et de haute qualité pour garantir des performances constantes et une longue durée de vie :

Garantie des composants principaux

Spécifications techniques

Principales caractéristiques et avantages

1. Capacité de produit polyvalente
La ligne s'adapte à plusieurs types de produits (biscuits durs, biscuits en bâton et diverses formes de bretzels), le tout sur une seule plate-forme, vous offrant une flexibilité de production sans plusieurs machines.

2. Options de moules personnalisables
Les moules en forme de bretzel sont conçus en fonction des exigences du client, offrant une gamme d'options de forme à partir d'une seule machine. Le développement de moules personnalisés est disponible pour des conceptions de produits uniques.

3. Approvisionnement fiable en composants
La machine intègre des moteurs et des boîtes de vitesses de marques chinoises célèbres, des roulements NSK, des composants pneumatiques AirTAC et des systèmes de contrôle PLC Siemens, garantissant un fonctionnement fiable et un remplacement facile des pièces.

4. Construction hygiénique en acier inoxydable
Toutes les surfaces en contact avec les aliments et les couvercles de machine sont fabriqués en acier inoxydable 304 (1,5 mm d'épaisseur), répondant aux normes internationales de sécurité alimentaire et facilitant un nettoyage facile.

5. Options de chauffage flexibles
Le four tunnel peut être configuré avec un chauffage au gaz diesel, électrique, indirect au gaz ou hybride pour correspondre à votre infrastructure énergétique disponible et à vos besoins de production.

6. Disposition optimisée pour l'espace
La gamme comprend des unités tournantes à 90° ou 180°, permettant au système d'être configuré en fonction de l'espace au sol de votre usine pour une efficacité spatiale maximale.

7. Automatisation complète
Du mélange de la pâte au refroidissement et à l'empilage, la ligne fonctionne avec un minimum d'intervention manuelle, réduisant les coûts de main-d'œuvre et garantissant une qualité constante du produit.

8. Assistance après-vente complète
Chaque ligne est accompagnée d'une garantie d'un an, de pièces de rechange recommandées pour un fonctionnement de 12 mois, de conseils de mise en service, d'une formation des opérateurs et d'une assistance technique à distance.

Pourquoi choisir Skywin pour votre ligne de biscuits bretzels

• Intégration complète du système – un seul fournisseur pour tous les équipements, garantissant une compatibilité transparente

• Configurations de ligne personnalisables : largeur de travail, type de four et disposition adaptée à votre usine

• Expérience avérée en matière d’exportation – installé dans plus de 50 pays à travers le monde

• Assistance après-vente fiable : pièces de rechange, formation et assistance technique disponibles

Demandez votre devis de ligne personnalisé

Pour recevoir une proposition d’aménagement de ligne et d’équipement sur mesure, veuillez fournir :

• Largeur de travail cible (personnalisable)

• Production cible par quart de travail (kg ou tonnes)

• Type de biscuit (bretzel, bâton, Pocky ou combinaison)

• Type de chauffage du four préféré (diesel/électrique/gaz/hybride)

• Surface au sol disponible et disposition de l'usine

Contactez notre équipe commerciale avec vos besoins – nous vous répondrons avec une configuration détaillée, un plan d’étage et un devis dans les 48 heures.

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