| Quantité : | |
|---|---|
| des fonctionnalités | Spécification |
|---|---|
| Modèle | Modèle 600 (nouvelle série haute efficacité) |
| Largeur de travail | 600 millimètres |
| Capacité de production | 100 à 600 kg/h (varie selon le produit) |
| Méthodes de formage | Coupe au fil, dépôt, formage rotatif |
| Types de produits | Biscuits, biscuits, biscuits sandwich, biscuits moelleux, biscuits au beurre |
| Système de contrôle | Automate Siemens + IHM à écran tactile |
| Servomoteurs | Marque Delta (alimentation et formage) |
| Système pneumatique | Vérins AirTAC pour la tension et la déflexion des courroies |
| Tapis roulant | Coton + PU, épaisseur 1,5 mm |
| Couvercle de la machine | Acier inoxydable, 1,2 mm (zones de contact alimentaire) |
| Attestation | Conforme à la norme CE |
| Économie d'énergie | Env. 5 % de réduction par rapport aux conceptions conventionnelles |
| Fiabilité de disponibilité | >99,9% |
La machine de fabrication de biscuits modèle 600 est largement utilisée pour produire :
Biscuits au beurre — Biscuits danois, sablés au beurre, biscuits à l'européenne
Wire-Cut Cookies – biscuits à pâte molle avec contrôle précis du poids
Cookies de dépôt – biscuits aux pépites de chocolat, biscuits à l'avoine, biscuits aux noix
Biscuits sandwich – biscuits sandwich fourrés à la crème
Biscuits mous – biscuits à texture moelleuse, biscuits en forme de gâteau, biscuits au lait
Biscuits durs — biscuits durs sucrés, biscuits Marie
Formes personnalisées — n'importe quelle forme possible en changeant de moule ; conception de moule personnalisée disponible
Idéal pour : les fabricants de biscuits, les petites et moyennes usines de biscuits, les boulangeries commerciales, les producteurs de snacks et les startups alimentaires qui augmentent leur production.
Haute efficacité dans un encombrement compact. La largeur de travail de 600 mm offre un rendement élevé à mi-régime tout en occupant moins d'espace d'usine que les modèles plus grands — idéal pour les installations de production en pleine croissance.
Nouveau design amélioré. Fait partie de la nouvelle série à haute efficacité de Skywin avec une alimentation optimisée de la pâte, une précision de formage améliorée et une réponse servo améliorée.
Servocommande de précision. Les servomoteurs Delta pilotent les sections d'alimentation et de formage, garantissant un poids et une forme constants des biscuits tout au long des cycles de production à grande vitesse.
Haut rendement avec un faible coût énergétique. La technologie de circulation d'air chaud améliore la couleur et le goût des biscuits tout en réduisant la consommation d'énergie d'environ 5 %. La disponibilité du système dépasse 99,9 %.
Système de moule flexible. Différentes formes de biscuits ne nécessitent qu'un changement de moule. Une conception de moule personnalisée est disponible pour correspondre aux spécifications de votre produit.
Fonctionnement convivial. L'écran tactile en option, en anglais ou dans une autre langue, simplifie la formation des opérateurs et la gestion quotidienne de la production.
