Linha de produção de moldagem rotativa para biscoitos amanteigados automáticos Skywin - Moldadora rotativa premium para fabricação comercial de biscoitos

Linha de produção de moldagem rotativa para biscoitos amanteigados automáticos Skywin - Moldadora rotativa premium para fabricação comercial de biscoitos

A linha de produção de moldagem rotativa de biscoitos macios de biscoitos amanteigados automáticos Skywin é uma linha de produção automática de biscoitos premium projetada especificamente para padarias comerciais e fábricas industriais de biscoitos que exigem biscoitos amanteigados, biscoitos macios e produtos assados ​​moldados rotativamente de alta qualidade. Esta máquina de fazer biscoitos totalmente automática utiliza tecnologia avançada de moldagem rotativa para produzir biscoitos com formato consistente e design complexo, com textura e aparência excepcionais.

A moldagem rotativa é o método padrão da indústria para a produção de biscoitos de massa macia, shortbread e biscoitos amanteigados. Ao contrário dos métodos de corte com fio ou de depósito, a moldagem rotativa pressiona a massa diretamente em moldes gravados em um rolo giratório e, em seguida, extrai pedaços de massa de formato perfeito para uma esteira transportadora. Este processo é ideal para massas de biscoitos macias que contêm grandes quantidades de óleo e gordura – as mesmas características que tornam os biscoitos amanteigados e os biscoitos amanteigados tão deliciosos.

Como fabricante líder de linhas de produção de biscoitos com mais de 30 anos de experiência no setor, a Skywin se estabeleceu como um nome confiável entre os fornecedores de máquinas para fábricas de biscoitos em todo o mundo. A linha de produção de biscoitos macios com moldagem rotativa automática Skywin está disponível em diversas larguras – 400 mm, 600 mm, 800 mm, 1000 mm, 1200 mm e 1500 mm – com capacidades de produção variando de 100 kg/h a 1500 kg/h.

Por que escolher a linha de produção de biscoitos com moldagem rotativa Skywin?

Tecnologia de moldagem rotativa – padrão da indústria para massas macias e amanteigadas

Produção de alta capacidade – de 100 kg/h a 1.500 kg/h

Produção versátil – biscoitos amanteigados, biscoitos amanteigados, biscoitos macios, biscoitos digestivos e muito mais

Designs complexos – produz biscoitos 3D de alta definição com padrões detalhados

Totalmente automatizado – controle PLC por tela sensível ao toque com intervenção manual mínima

Certificado CE – atende aos rigorosos padrões europeus de segurança e qualidade

Construção em aço inoxidável 304 – durável, higiênica e resistente à corrosão

Moldes personalizáveis ​​– produza praticamente qualquer formato e design de biscoito

O que é uma máquina de biscoitos de moldagem rotativa?

Uma máquina de moldagem rotativa é um tipo especializado de máquina formadora de biscoitos usada em padarias comerciais e instalações de produção de alimentos para criar biscoitos macios, biscoitos amanteigados e outros produtos moldados rotativamente. Esta máquina automática de fazer biscoitos automatiza o processo de moldagem da massa em biscoitos, economizando tempo e garantindo consistência no produto final.

O processo de moldagem rotativa consiste em prensar a massa em moldes em um rolo giratório e, em seguida, extrair os pedaços de massa para uma tela de extração de lona de algodão. Os moldes contêm o design completo do biscoito – incluindo padrões, logotipos ou texto – permitindo que os fabricantes produzam biscoitos 3D de alta definição com detalhes complexos.

A moldagem rotativa é o método preferido para:

Biscoitos amanteigados – biscoitos tipo shortbread ricos e amanteigados

Biscoitos macios – texturas macias que derretem na boca

Shortbread – biscoitos amanteigados clássicos ao estilo escocês

Biscoitos digestivos – biscoitos de trigo integral

Biscoitos recheados – bases de biscoitos para produtos com recheio de creme

Guloseimas para animais de estimação – ossos e outras guloseimas em formato de animais

Ao contrário das máquinas de corte de arame que extrusam e cortam massa ou das máquinas de depósito que deixam cair porções de massa, os moldadores rotativos pressionam a massa diretamente em moldes gravados, obtendo detalhes e consistência superiores

A moldadora rotativa é usada na fabricação de biscoitos macios. Após a massa esmagada pelo rolo, passe pela moldadora para formar. Sistema de operação única, também pode ser controlado por colheitadeira com linha inteira.
O rolo de alimentação e a fresagem transversal possuem ranhura, permitem a alimentação suficiente.
A distância entre o rolo de alimentação e os moldes de biscoito é ajustável.
O rolo de borracha pode ser ajustado em qualquer um dos lados ou em ambos os lados para reduzir o desvio do peso do biscoito entre as linhas.
A velocidade linear do transportador de molde de biscoito é idêntica à do rolo de desmoldagem, reduzindo assim a deformação do biscoito

Linha automática de biscoitos macios, da batedeira à mesa de embalagem
1. Misturadora de massa
2. Máquina basculante de massa
3. Máquina de corte e envio de massa.
4. moldadora rotativa
5. aspersor de açúcar salgado
6. forno de entrada
7. forno de túnel (gás ou óleo elétrico ou diesel)
8. máquina de descascar fogão
9. máquina de torneamento
10. transportador de resfriamento
11. empilhador
12. mesa de embalagem