| Количество: | |
|---|---|
Универсальная интегрированная система:
от замеса теста, резки и подачи до ротационного формования и выпечки — все этапы идеально синхронизированы. Это устраняет узкие места, сокращает количество ручного вмешательства и обеспечивает однородное качество от партии к партии.
Мгновенное изменение формы – минимальное время простоя
Просто поменяйте ролик формы, чтобы получить печенье совершенно другой формы. Наш запатентованный быстросъемный держатель пресс-формы позволяет производить замену без использования инструментов менее чем за пять минут. Мы также разрабатываем индивидуальные формы по вашему эскизу, чтобы ваш фирменный стиль выделялся на каждом печенье.
Гибкие варианты энергопотребления
Выбирайте туннельные печи, работающие на электричестве, газе или дизельном топливе, адаптированные к наиболее экономичному источнику энергии, доступному в вашем регионе. Никаких компромиссов в производительности, независимо от вашего местного топлива.
Интеллектуальное управление ПЛК с полной отслеживаемостью.
Сенсорная панель Siemens/Omron сохраняет десятки рецептов, автоматизирует профили температуры и скорости и выдает сигналы тревоги в режиме реального времени. Он работает как автономное устройство или легко интегрируется с вашим оборудованием выше и ниже по потоку.
| параметра | Детали |
|---|---|
| Рабочая ширина | 400/600/800/1000/1200/1500 мм |
| Выходной диапазон | 100 – 1800 кг/ч (в зависимости от рецепта и ширины) |
| Система управления | ПЛК Siemens/Omron + сенсорный экран HMI |
| Изоляция духовки | Боковины 250 мм / Верх 300 мм / Низ 250 мм |
| Материал | Пищевая нержавеющая сталь (304) |
| Кастомизация | Форма формы, длина печи, источник нагрева – все с учетом ваших потребностей |
Доступны вместимостью от 150 до 600 кг за партию. Прочная конструкция позволяет равномерно замешивать как твердое, так и мягкое тесто, сокращая время перемешивания и улучшая выработку клейковины.
Автоматически порционирует и передает тесто в формовочную машину с контролируемой скоростью, предотвращая чрезмерное растяжение и обеспечивая стабильную подачу для непрерывного производства.
* Тип нагрева: электрический, газовый или дизельное топливо (по выбору).
* Конструкция: полная облицовка из нержавеющей стали 304, изоляция толщиной 250 мм по бокам, 300 мм сверху и 250 мм снизу – минимизация теплопотерь и экономия энергии.
* Управление: ПЛК Siemens с сенсорным экраном, оснащенным циркуляцией горячего воздуха и автоматической системой сигнализации.
* Отслеживание ремня: пневматическая автоматическая система натяжения и отслеживания удерживает сетчатый ремень по центру, уменьшая износ.
* Длина: настраивается от 20 до 60 метров, в зависимости от требуемой мощности.
