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Système intégré unique
Du mélange, de la découpe et de l'alimentation de la pâte au rotomoulage et à la cuisson, toutes les étapes sont parfaitement synchronisées. Cela élimine les goulots d'étranglement, réduit les interventions manuelles et garantit une qualité uniforme d'un lot à l'autre.
Changement de forme instantané – temps d'arrêt minimal
Il suffit de remplacer le rouleau de moule pour produire une forme de biscuit complètement différente. Notre support de moule breveté à dégagement rapide permet un changement sans outil en moins de cinq minutes. Nous concevons également des moules personnalisés selon vos illustrations exactes, afin que votre identité de marque ressorte sur chaque biscuit.
Options énergétiques flexibles
Choisissez des fours tunnel alimentés à l'électricité, au gaz ou au diesel – adaptés à la source d'énergie la plus rentable disponible dans votre région. Aucun compromis sur les performances, quel que soit votre carburant local.
Contrôle PLC intelligent avec traçabilité complète
Le panneau à écran tactile Siemens/Omron stocke des dizaines de recettes, automatise les profils de température et de vitesse et fournit des alarmes en temps réel. Il fonctionne comme une unité autonome ou s'intègre parfaitement à vos équipements en amont et en aval.
| des paramètres | Détails |
|---|---|
| Largeur de travail | 400/600/800/1000/1200/1500 mm |
| Plage de sortie | 100 – 1 800 kg/h (dépend de la recette et de la largeur) |
| Système de contrôle | Automate Siemens/Omron + écran tactile IHM |
| Isolation du four | Côtés 250 mm / Haut 300 mm / Bas 250 mm |
| Matériel | Acier inoxydable de qualité alimentaire (304) |
| Personnalisation | Formes de moules, longueur du four, source de chaleur – tout est adapté à vos besoins |
Disponible dans des capacités de 150 à 600 kg par lot. La conception robuste gère les pâtes dures et molles avec un mélange uniforme, réduisant le temps de mélange et améliorant le développement du gluten.
Portionne et transfère automatiquement la pâte vers la façonneuse à un rythme contrôlé, évitant ainsi un étirement excessif et garantissant un approvisionnement constant pour une production continue
* Type de chauffage : Électrique, gaz ou diesel (au choix).
* Construction : Bardage entièrement en acier inoxydable 304, avec isolation de 250 mm sur les côtés, 300 mm en haut et 250 mm en bas – minimisant les pertes de chaleur et économisant de l'énergie.
* Contrôle : PLC Siemens avec écran tactile, équipé de circulation d'air chaud et de systèmes d'alarme automatiques.
* Suivi de la courroie : le système pneumatique automatique de tension et de suivi maintient la courroie maillée centrée, réduisant ainsi l'usure.
* Longueur : Personnalisable de 20 à 60 mètres, selon la capacité souhaitée.
