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Ligne de production automatique de biscuits de grande capacité | Craquelins, Biscuits durs et mous | 100-1 500 kg/h | Certifié CE | Solution clé en main
La ligne de production élevée de biscuits durs et mous Skywin Automatic Cracker est une solution clé en main complète conçue pour les fabricants nécessitant une production continue et en grand volume de craquelins, de biscuits durs et de biscuits mous sur une seule ligne automatisée. Ce système de production intégré combine le mélange, l'alimentation, le formage, la cuisson, la pulvérisation d'huile, le refroidissement et la mise en sandwich en option en un seul flux de travail continu, offrant aux fabricants de biscuits la flexibilité de basculer entre les types de produits avec un temps de changement minimal.
Avec des largeurs de travail de 400 mm à 1 200 mm et des capacités de production allant de 100 à 1 500 kg/h, cette ligne de production de biscuits à haute production offre une qualité de produit constante, une couleur de cuisson uniforme et une disponibilité fiable supérieure à 99,9 %, ce qui en fait un atout majeur fiable pour les moyennes et grandes usines de craquelins et de biscuits du monde entier.
| des fonctionnalités | Spécification |
|---|---|
| Capacité de production | 100 à 1 500 kg/h (varie selon le modèle et le produit) |
| Largeurs de travail | 400/600/800/1000/1200 mm |
| Types de produits | Crackers, biscuits durs, biscuits mous, crackers soda, biscuits |
| Méthodes de formage | Formage rotatif, coupe fil, dépôt |
| Système de cuisson | Four tunnel à bande d'acier (gaz / électrique / diesel en option) |
| Système de contrôle | Automate Siemens + IHM à écran tactile |
| Servomoteurs | Marque Delta (alimentation et formage) |
| Système pneumatique | Vérins AirTAC pour la tension et la déflexion des courroies |
| Tapis roulant | Coton + PU, épaisseur 1,5 mm |
| Couvercle de la machine | Acier inoxydable, 1,2 mm (zones de contact alimentaire) |
| Attestation | Conforme à la norme CE |
| Économie d'énergie | Env. 5 % de réduction par rapport aux conceptions conventionnelles |
| Fiabilité de la disponibilité | >99,9% |
Cette ligne de biscuits à haute production est largement utilisée pour produire :
Craquelins – craquelins soda, craquelins salés, craquelins à la pâte fermentée
Biscuits durs — Biscuits Marie, biscuits digestifs, biscuits durs sucrés
Biscuits mous – biscuits à texture moelleuse, biscuits en forme de gâteau, biscuits au lait
Cookies — biscuits au beurre, biscuits coupés au fil, biscuits de dépôt
Biscuits sandwich — coques de biscuits pour sandwich à la crème
Biscuits personnalisés — n'importe quelle forme possible en changeant de moule ; conception de moule personnalisée disponible
Idéal pour : les fabricants de crackers, les usines de biscuits, les producteurs de biscuits, les entreprises de snacks et les projets de production alimentaire clé en main à grande échelle.
Skywin est un fabricant professionnel d'équipements de production de biscuits et de biscuits, au service des usines de craquelins, des fabricants de biscuits et des boulangeries commerciales du monde entier. Avec des solutions complètes clé en main, des options de configuration flexibles et un support technique complet, Skywin propose des lignes de production qui équilibrent rendement, fiabilité et qualité du produit, que vous ayez besoin d'une seule machine de formage ou d'une ligne de production de craquelins et de biscuits entièrement automatique.
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