Полностью автоматическая линия по производству мягкого печенья Skywin
| Линейная, компактная планировка |
Простая, сквозная конструкция сокращает занимаемую площадь и значительно упрощает установку, эксплуатацию и текущее обслуживание – идеальное решение для предприятий с ограниченной гибкостью планировки. |
| Компоненты премиум-класса от мировых производителей |
Пневматические, электрические и приводные детали выбираются от ведущих мировых брендов (Siemens, Schneider, SMC и т. д.), что обеспечивает длительный срок службы, низкий уровень отказов и простоту замены на месте по всему миру. |
| Двухкривошипное закрытие формы под высоким давлением |
Обеспечивает мощное, сбалансированное усилие зажима на формовочных валках, гарантируя четкую и однородную форму печенья даже при использовании крутого теста, а также уменьшая обрывы краев или неполное наполнение. |
| Высокоавтоматизированная и экологически чистая работа |
Минимальное ручное вмешательство, интеллектуальная диагностика неисправностей и герметичное производство снижают риск загрязнения и потери материала, а варианты отопления с низким уровнем выбросов соответствуют современным экологическим стандартам. |
| Бесшовная интеграция с розливом/упаковкой |
Специальный линкер соединяет выход печи непосредственно с воздушным конвейером и, опционально, с линейной разливочной машиной, что обеспечивает полностью автоматизированное производство сэндвич-печенья без дополнительной ручной передачи. |
Маленькая автоматическая линия по производству мягкого печенья
Целая линия состоит из:
1.Горизонтальный тестомес.
2. Автоматический опрокидыватель теста и система подачи.
3.Горизонтальный ротационный формовочный станок
4. Введите печь-машину.
5.Туннельная печь для выпечки
Горизонтальный тестомес
Доступные мощности, соответствующие вашей производительности. Уникальная конструкция разделения уплотнения подшипника гарантирует, что даже в случае износа уплотнения смазка не сможет загрязнить тесто – важнейшая функция безопасности пищевых продуктов. Производит тесто с превосходной структурой клейковины, эластичностью и растяжимостью, подходящее как для рецептов мягкого, так и полутвердого печенья.
для резки и отправки теста Машина (для транспортировки твердого и мягкого теста)
Эта машина используется для резки и отправки теста в бункер формовочной машины.
1. Автоматическая резка твердого теста на небольшие кусочки и подача в бункер трехвалковой машины предварительной раскатки.
2. Для мягкого теста имеется ролик, позволяющий разламывать тесто.
3. Нержавеющая сталь 304
4. Ремень из пищевого полиуретана
Горизонтальный ротационный формовочный станок
Сердце линии – трехвалковая система, в которой два валка плотно прижимают тесто к полостям формы. Формы полностью настраиваются по форме, размеру и материалу (бронза/пластик). Ремень для извлечения холста из формы обеспечивает чистое и легкое отделение печенья от формы, сводя к минимуму поломку. скорость: 16 м/мин.
Введите печь-машину
Идеально соединяет формовочную машину и духовку. Оснащен сверхмощной системой ременного привода печи и автоматическим пневматическим устройством отслеживания ленты, которое удерживает сетчатую ленту по центру, предотвращая повреждение кромок и обеспечивая плавную передачу печенья. Диаметр ролика: 900 мм для стабильной поддержки.
Туннельная печь для выпечки
• Варианты отопления: электричество, газ или дизельное топливо – выберите наиболее экономичный источник в вашем регионе.
• Конструкция: полностью облицована нержавеющей сталью 304, с 2–4 независимыми температурными зонами для точного контроля профиля выпечки, обеспечивая оптимальный цвет, текстуру и содержание влаги.
• Управление: ПЛК Siemens с сенсорным экраном HMI, циркуляцией горячего воздуха и автоматическими сигнализациями безопасности.
• Длина и производительность: Длина печи подбирается в соответствии с вашей целевой производительностью (50–2000 кг/ч). Позволяет выпекать мягкое печенье, печенье, крекеры, вафельное печенье и даже фигурное детское печенье (например, в стиле Hello Panda).
Мягкая форма для печенья
Изготовленные на заказ формы – ваша форма, ваш бренд
Мы понимаем, что дифференциация продукта начинается с внешнего вида. Наша услуга по проектированию пресс-форм предлагает:
1. Полная настройка — любой размер, рисунок или логотип, изготовленные из бронзы, пищевого пластика или гибридных комбинаций (бронзовое режущее кольцо + пластиковое кольцо для тиснения) в соответствии с характеристиками вашего теста и бюджетом.
2. Совместимость с быстрой заменой — кольца пресс-формы спроектированы так, чтобы их можно было легко устанавливать и снимать на валу ролика, что сокращает время переналадки между партиями продукта.
3. Ролики двойного назначения — дополнительные конфигурации с двумя роликами позволяют одному ролику резать, а другому — печатать, что обеспечивает еще большую гибкость конструкции.
Образец мягкого печенья
