| الكمية: | |
|---|---|
خط تبريد وتبريد الشوكولاتة Skywin – للبسكويت التارت، وملفات تعريف الارتباط الخاصة بالساندويتشات، والحلويات المحشوة
نظرة عامة على المنتج
يعد خط نفق ترسيب وتبريد الشوكولاتة من Skywin حلاً كاملاً لتطبيق الشوكولاتة أو الطلاء المركب أو المربى أو الكريمة على البسكويت والكعك والكعك والرقائق وأصداف التارت. ويستوعب النظام أيضًا تطبيقات الزينة - بذور السمسم وقطع الجوز وشرائح اللوز ورشات الزينة - قبل نقل المنتجات عبر نفق تبريد يتم التحكم فيه من أجل الإعداد والتكثيف السريع.
تم تصميم هذا الخط لتوسيع نطاق منتجاتك وتعزيز المظهر البصري، ويساعد المصنعين على تلبية تفضيلات السوق المتنوعة لمنتجات البسكويت المنكهة والمزخرفة والمحشوة.
تكوين الخط – تدفق العملية المتكاملة
| المحطة | وظيفة |
|---|---|
| وحدة الإيداع | ترسب الشوكولاتة أو المربى أو الكريمة بدقة على أسطح البسكويت/التورتة |
| تتصدر قضيب | يوزع السمسم أو المكسرات أو اللوز أو رشات الزينة بالتساوي |
| نفق التبريد | منطقة ضبط درجة الحرارة التي يمكن التحكم فيها لتصلب الشوكولاتة/المربى |
| ناقل التغذية | يضمن ناقل السلسلة الفولاذية نقل المنتج بشكل مستقر عبر الخط |
المواصفات الرئيسية
| المعلمة | تفاصيل |
|---|---|
| سعة الخط | 150-200 بسكويت/دقيقة (تكوين 4 حارات) |
| تكوين المسار | 4 حارات قياسية (قابلة للتخصيص) |
| نوع الناقل | سلسلة فولاذية - متينة ومقاومة للحرارة وسهلة التنظيف |
| نظام التحكم | PLC مع واجهة سهلة الاستخدام |
| المكونات الكهربائية | مصدرها ماركات عالمية وصينية عالية الجودة |
| طريقة التبريد | التبريد بالهواء القسري أو التبريد المحيطي (قابل للتكوين) |
الميزات والفوائد الرئيسية
إيداع متعدد الاستخدامات - مناسب للشوكولاتة والطلاءات المركبة والمربى والكراميل والحشوات ذات الأساس الكريمي
تطبيق مرن للطبقة العلوية - يستوعب السمسم والمكسرات وجوز الهند ورشات السكر والزينة الزخرفية
التحكم الدقيق في التبريد - يضمن تصميم النفق إعدادًا موحدًا، ويمنع تشقق السطح أو ازدهاره
ناقل سلسلة فولاذي مستقر - يوفر تغذية سلسة ومتسقة للمنتج عبر جميع الممرات
عملية سهلة - أدوات تحكم بديهية مع الحد الأدنى من تدريب المشغل المطلوب
البناء الصحي – المواد الغذائية في جميع أنحاء؛ أسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ لسهولة التنظيف
أداء موثوق – تضمن المكونات الكهربائية ومكونات المحرك عالية الجودة وقت تشغيل ثابت وصيانة منخفضة
