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Linha de depósito e resfriamento de chocolate Skywin - para biscoitos azedos, biscoitos sanduíche e confeitos recheados
Visão geral do produto
A linha de depósito e túnel de resfriamento de chocolate Skywin é uma solução completa para aplicação de chocolate, coberturas compostas, geléia ou creme em biscoitos, biscoitos, bolos, wafers e cascas de torta. O sistema também acomoda aplicações de cobertura – sementes de gergelim, pedaços de nozes, lascas de amêndoa e granulados decorativos – antes de transportar os produtos através de um túnel de resfriamento controlado para rápida configuração e condensação.
Projetada para expandir sua gama de produtos e melhorar o apelo visual, esta linha ajuda os fabricantes a atender às diversas preferências do mercado por produtos de biscoitos aromatizados, decorados e recheados.
Configuração de Linha – Fluxo de Processo Integrado
| de estação | Função |
|---|---|
| Unidade Depositante | Depósitos precisos de chocolate, geléia ou creme nas superfícies de biscoitos/tortas |
| Aplicador de cobertura | Distribui uniformemente gergelim, nozes, amêndoas ou granulados decorativos |
| Túnel de resfriamento | Zona de ajuste de temperatura controlada para solidificação de chocolate/geléia |
| Transportador de alimentação | O transportador de corrente de aço garante o transporte estável do produto em toda a linha |
Especificações principais
| do parâmetro | Detalhe |
|---|---|
| Capacidade da linha | 150–200 biscoitos/min (configuração de 4 pistas) |
| Configuração de pista | Padrão de 4 pistas (personalizável) |
| Tipo de transportador | Corrente de aço – durável, resistente ao calor e fácil de limpar |
| Sistema de controle | CLP com interface amigável |
| Componentes Elétricos | Proveniente de marcas internacionais e chinesas de qualidade |
| Método de resfriamento | Ar forçado ou resfriamento ambiente (configurável) |
Principais recursos e benefícios
Deposição versátil – Adequado para chocolate, coberturas compostas, geléia, caramelo e recheios à base de creme
Aplicação de cobertura flexível – Acomoda gergelim, nozes, coco, açúcar granulado e guarnições decorativas
Controle preciso de resfriamento – O design do túnel garante um ajuste uniforme, evitando rachaduras ou florescimento da superfície
Transportador de corrente de aço estável – Fornece alimentação de produto suave e consistente em todas as pistas
Operação Fácil – Controles intuitivos com necessidade mínima de treinamento do operador
Construção Higiênica – Materiais de qualidade alimentar por toda parte; superfícies de aço inoxidável para fácil limpeza
Desempenho confiável – Componentes elétricos e de acionamento de qualidade garantem tempo de atividade consistente e baixa manutenção
