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La línea de producción de máquinas para fabricar galletas pretzel Skywin es una línea de producción automática especializada de galletas diseñada específicamente para producir galletas pretzel, , galletas en barra y bocadillos estilo pocky . Como parte central de cualquier operación de máquina comercial para fabricar galletas , esta línea ofrece forma, textura y sabor consistentes en grandes volúmenes.
Disponible en tres anchos de trabajo ( 400 mm, 800 mm y 1200 mm ), la línea se puede personalizar para que coincida con su producción objetivo, que oscila entre 80 kg y 1800 kg por hora . Ya sea que esté instalando una nueva línea de galletas o ampliando una cartera de máquinas de fábrica de galletas existente , Skywin ofrece una solución llave en mano desde la preparación de la masa hasta el apilado final.
La línea es muy flexible: simplemente cambiando el troquel de extrusión y el cortador, se pueden producir diferentes formas de pretzel y galletas en barra. También podemos diseñar moldes personalizados según sus diseños de galletas específicos. Todo el sistema está construido con de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario , control cubiertas de pantalla táctil PLC Siemens y componentes premium de marcas reconocidas mundialmente.
Una línea completa de producción de galletas pretzel de Skywin consta de los siguientes módulos integrados:
1. Mezcladora de masa horizontal
Prepara la masa de pretzel con hidratación precisa y desarrollo del gluten.
Capacidad adaptada a sus necesidades de producción.
2. Volcador automático de masa y sistema de alimentación
Transfiere la masa mezclada al extrusor sin manipulación manual.
Garantiza un suministro continuo y constante.
3. Extrusora de pretzel con cortador
Extruye la masa a través de troqueles personalizados para formar palitos de pretzel, anillos u otras formas.
El cortador integrado garantiza un corte longitudinal limpio y preciso.
4. Cocedor de pretzels
Un paso único para la producción de pretzel: la masa extruida se cocina brevemente en lejía caliente o en un baño de agua para desarrollar la corteza y la masticabilidad características del pretzel.
Temperatura y tiempo de permanencia controlados con precisión.
5. Sistema de espolvoreado de sal y azúcar
Aplique sal, azúcar, sésamo u otros aderezos de manera uniforme sobre la superficie húmeda del pretzel antes de hornear.
Tasa de aplicación ajustable.
6. Horno Túnel
Disponible en opciones diésel, eléctrica, de gas indirecto o de gas híbrido ; elija según la disponibilidad de energía local.
Cubierta completa de acero inoxidable 304, control PLC Siemens, aislamiento de alta densidad (laterales 250 mm, superior 300 mm, inferior 250 mm).
Circulación de aire caliente para un dorado uniforme y una textura crujiente.
Longitud personalizada de 10 ma 90 m según la capacidad.
7. Máquina de torneado (90° o 180°)
Diseñado según el diseño de su planta. Redirige el flujo de productos para ahorrar espacio o conectarse a transportadores de enfriamiento.
8. Transportador de enfriamiento y máquina apiladora
El aire forzado o el enfriamiento natural reducen la temperatura del producto antes del envasado.
Opciones de apilado: apilador con rueda inicial o apilador de centavo : organiza los pretzels de forma ordenada para su embalaje manual o automático.
Anchos de trabajo : 400 mm, 800 mm o 1200 mm
Rango de capacidad : 80 – 1800 kg por hora (depende del ancho, la longitud del horno y el tipo de producto)
Tipos de galletas : galletas pretzel (barras, aros, espirales), galletas en barra, snacks estilo pocky, galletas duras
Cambio de forma : cambiando el troquel y el cortador del extrusor: troqueles personalizados disponibles
Sistema de control : pantalla táctil PLC Siemens + control eléctrico del transductor Siemens
Opciones de horno : diésel, eléctrico, de gas indirecto, híbrido de gas
Aislamiento del horno : Lados 250 mm, superior 300 mm, inferior 250 mm lana de roca
Tipos de correas : Correa de malla (estándar): correa de acero disponible para productos especiales
Cocina : Cocedor de pretzel integrado con control de temperatura.
Toppings : Sal, azúcar, sésamo – sistema de espolvoreado ajustable
Ángulo de giro : 90° o 180° (personalizado según el diseño del taller)
Apilado : Iniciar apilador de ruedas o apilador de centavos
Componentes clave :
Motor y caja de cambios de marca famosa china
Cojinetes principales: marca china; otros rodamientos pequeños: NSK (Japón)
Cilindros neumáticos AirTAC (Taiwán) para ajuste de tensión y deflexión de la correa
Cinturones de PU y algodón.
Cubierta de acero inoxidable 304, espesor 1,5 mm.
Garantía : 1 año, incluyendo repuestos recomendados por 1 año.
Mezclado de masa – La batidora horizontal prepara la masa de pretzel.
Alimentación de masa : el volcador automático transfiere la masa a la extrusora.
Extrusión y corte : la masa se fuerza a pasar a través de un troquel para formar formas de pretzel y luego se corta a medida.
Cocinar – El pretzel crudo pasa por un baño de lejía/agua caliente (olla de pretzel) para fijar la corteza.
Espolvorear : se aplican sal, azúcar u otros aderezos.
Hornear – El horno de túnel hornea los pretzels hasta que estén dorados con circulación de aire caliente.
Giro (opcional) : giro de 90° o 180° para adaptarse al diseño del taller.
Enfriamiento y apilamiento : los pretzels se enfrían y se apilan ordenadamente para empacarlos.
Esta línea completa de producción de galletas totalmente automatizada reduce drásticamente el trabajo manual y garantiza una calidad constante del producto.
Esta línea de producción de galletas pretzel es perfecta para:
Fabricación de galletas pretzel : palitos, aros, giros y otras formas tradicionales.
Producción de galletas en barra : palitos de pan, grissini, snacks estilo pocky.
Producción de galletas duras : cuando se equipan con herramientas de formación adecuadas.
Fábricas de galletas de todas las escalas, desde pequeñas panaderías especializadas hasta grandes plantas industriales.
Operaciones de máquinas comerciales para fabricar galletas que requieren un alto rendimiento y una calidad constante.
Más de 15 años de experiencia como fabricante líder de máquinas para galletas.
Soluciones completas : Suministramos líneas completas de producción de galletas, , líneas de producción de galletas, , líneas de producción de galletas pretzel, , líneas de producción de galletas oblea, , máquinas para sándwiches de galletas , hornos de túnel y líneas de envasado de galletas , todo de un solo proveedor.
Reputación global : Sirve a clientes en más de 100 países con máquinas galletas comerciales confiables. y equipos de fabricación de .
Personalizable : el ancho de trabajo, la longitud del horno, la configuración de la cocina y el tipo de apilamiento se adaptan a sus necesidades.
Garantía de 1 año + servicio posventa de por vida.
Proveedor evaluado por Alibaba : proveedor líder de maquinaria para snacks en China.
Pago flexible : depósito del 40% T/T, saldo del 60% T/T antes del envío; También Western Union o L/C.
P: ¿Cómo se envían los productos?
R: Generalmente por mar, pero también podemos organizar el transporte aéreo según los requisitos del cliente.
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?
R: 1 juego. Aceptamos pedidos de cualquier tamaño para esta línea automática de producción de galletas..
P: ¿Qué información debo proporcionar para una cotización?
R: Indíquenos: su capacidad requerida (kg/hr); el tipo de pretzel o galleta que desea producir (forma, tamaño); su ancho de trabajo preferido (400/800/1200 mm); la disposición de su taller (¿necesita girar? ¿90° o 180°?); su preferencia energética del horno (diésel/eléctrico/gas/híbrido). Proporcione sus detalles de producción, luego le recomendaremos la mejor solución.
P: ¿Por qué elegir Skywin?
R: Somos el proveedor líder de maquinaria para snacks de China, un proveedor evaluado por Alibaba, que ofrece la mejor calidad, el mejor servicio y un precio competitivo.
