| Количество: | |
|---|---|
– Линия по производству печенья Skywin Pretzel Biscuit это специализированная автоматическая линия по производству печенья, разработанная специально для производства печенья-кренделя , с начинкой и закусок в стиле «поки» . Являясь основной частью любого коммерческого оборудования для производства печенья , эта линия обеспечивает постоянную форму, текстуру и вкус при больших объемах.
Доступна в трех вариантах рабочей ширины – 400 мм, 800 мм и 1200 мм . Линия может быть настроена в соответствии с вашей целевой производительностью, которая колеблется от 80 кг до 1800 кг в час . Независимо от того, создаете ли вы новую линию по производству печенья или расширяете существующий портфель машин для производства печенья , Skywin предлагает готовое решение от подготовки теста до окончательной укладки.
Линия отличается высокой гибкостью: просто заменяя экструзионную матрицу и нож, вы можете производить крендели и печенье различной формы. Мы также можем изготовить индивидуальные формы для печенья по вашему индивидуальному дизайну. Вся система построена с крышками из пищевой нержавеющей стали 304 , сенсорным экраном ПЛК Siemens и компонентами премиум-класса от всемирно известных брендов.
Полноценная линия по производству крендельков Skywin состоит из следующих интегрированных модулей:
1. Горизонтальный тестомес
Готовит тесто для кренделей с точным увлажнением и развитием клейковины.
Емкость соответствует вашим требованиям к выходной мощности.
2. Автоматический опрокидыватель теста и система подачи.
Переносит замешанное тесто в экструдер без ручной обработки.
Обеспечивает непрерывную и последовательную поставку.
3. Экструдер для кренделей с резаком
Выдавливает тесто через специальные матрицы для формирования палочек кренделей, колец или других форм.
Встроенный нож обеспечивает чистую и точную обрезку по длине.
4. Крендельная плита
Уникальный этап производства кренделей: экструдированное тесто недолго готовят на горячей щелочной или водяной бане, чтобы получить характерную корочку кренделя и жевательную способность.
Температура и время выдержки точно контролируются.
5. Система посыпания солью и сахаром.
Перед выпеканием равномерно нанесите соль, сахар, кунжут или другие начинки на влажную поверхность кренделя.
Регулируемая норма внесения.
6. Туннельная печь
Доступны дизельные, электрические, непрямые газовые или гибридные варианты — выбирайте в зависимости от наличия местной энергии.
Полностью крышка из нержавеющей стали 304, управление ПЛК Siemens, изоляция высокой плотности (боковые стороны 250 мм, верх 300 мм, низ 250 мм).
Циркуляция горячего воздуха для равномерного подрумянивания и хрустящей текстуры.
Длина настраивается от 10 до 90 м в зависимости от мощности.
7. Токарный станок (90° или 180°)
Разработан в соответствии с планировкой вашего завода. Перенаправляет поток продукта для экономии места или подключения к охлаждающим конвейерам.
8. Охлаждающий конвейер и штабелеукладчик.
Принудительное воздушное или естественное охлаждение снижает температуру продукта перед упаковкой.
Варианты штабелирования: стартовый штабелер с колесом или пенни-штабелер — аккуратно укладывает крендели с солью для ручной или автоматической упаковки.
Рабочая ширина : 400 мм, 800 мм или 1200 мм.
Диапазон производительности : 80–1800 кг в час (зависит от ширины, длины печи и типа продукта)
Виды печенья : печенье-крендельки (палочки, кольца, крученые), печенье в виде палочек, легкие закуски, твердое печенье.
Изменение формы : путем замены матрицы экструдера и резака – доступны специальные матрицы.
Система управления : сенсорный экран ПЛК Siemens + электрическое управление преобразователем Siemens.
Варианты духовки : Дизельная, электрическая, непрямая газовая, гибридная газовая.
Изоляция духовки : боковые стороны 250 мм, верх 300 мм, низ минеральная вата 250 мм.
Типы лент : Сетчатая лента (стандартная) – стальная лента доступна для специальных продуктов.
Плита : встроенная плита для кренделей с контролем температуры.
Начинки : соль, сахар, кунжут – регулируемая система посыпания.
Угол поворота : 90° или 180° (в зависимости от планировки мастерской)
Штабелирование : Стартовый колесный штабелер или пенни-штабелер.
Ключевые компоненты :
Мотор и коробка передач известного китайского бренда
Основные подшипники: китайский бренд; другие мелкие подшипники: NSK (Япония)
Пневмоцилиндры AirTAC (Тайвань) для регулировки натяжения и прогиба ремня
ПУ и хлопковые ремни
Крышка из нержавеющей стали 304, толщина 1,5 мм.
Гарантия : 1 год, включая рекомендуемые запасные части на 1 год.
Замешивание теста . Горизонтальный миксер предназначен для приготовления теста для кренделей.
Подача теста – автоматический опрокидыватель передает тесто в экструдер.
Экструзия и резка . Тесто пропускают через матрицу, придавая ему форму кренделя, а затем разрезают на нужную длину.
Приготовление . Сырой крендель проходит через горячую щелочно-водяную баню (крендельковая печь), чтобы корочка застыла.
Посыпка — наносится соль, сахар или другие начинки.
Выпечка – туннельная печь выпекает крендели с солью до золотистого цвета с помощью циркуляции горячего воздуха.
Поворот (опция) – поворот на 90° или 180° в зависимости от планировки мастерской.
Охлаждение и укладка . Крендельки охлаждаются и аккуратно складываются для упаковки.
Эта полностью автоматизированная линия по производству печенья значительно сокращает ручной труд и обеспечивает стабильное качество продукции.
Эта линия по производству печенья-кренделей идеально подходит для:
Производство печенья-кренделя – палочки, кольца, завитки и другие традиционные формы.
Производство бисквитного печенья – палочки, гриссини, закуски в стиле «поки».
Производство твердого печенья – при наличии соответствующих формовочных инструментов.
Бисквитные фабрики всех масштабов – от небольших специализированных пекарен до крупных промышленных предприятий.
Коммерческие операции по производству печенья, требующие высокой производительности и стабильного качества.
Более 15 лет опыта работы в качестве ведущего производителя оборудования для производства печенья.
Комплексные решения : Мы поставляем целые линии по производству печенья, , линии по производству печенья, , линии по производству кренделей, , линии по производству вафельного печенья, , сэндвич-машины для печенья , туннельные печи и линии упаковки печенья – все из одного источника.
Глобальная репутация : Обслуживание клиентов в более чем 100 странах с помощью надежных коммерческих машин для изготовления печенья и оборудования для производства печенья..
Настраиваемые : рабочая ширина, длина духовки, настройки плиты и тип штабелирования настраиваются в соответствии с вашими потребностями.
Гарантия 1 год + пожизненное послепродажное обслуживание.
Оцененный поставщик Alibaba – ведущий поставщик оборудования для производства снеков в Китае.
Гибкая оплата : депозит 40% T/T, остаток T/T 60% перед отправкой; также Western Union или аккредитив.
В: Как вы отправляете товары?
О: Обычно морским транспортом, но мы также можем организовать авиаперевозку в соответствии с требованиями заказчика.
В: Каков ваш минимальный объем заказа?
О: 1 комплект. Мы приветствуем заказы любого размера на эту автоматическую линию по производству печенья..
Вопрос: Какую информацию я должен предоставить для предложения?
О: Пожалуйста, сообщите нам: требуемая производительность (кг/час); тип кренделя или печенья, которые вы хотите приготовить (форма, размер); предпочитаемая вами рабочая ширина (400/800/1200 мм); планировка вашей мастерской (нужен поворот? 90° или 180°?); ваши предпочтения по энергопотреблению духовки (дизель/электрическая/газовая/гибридная). Предоставьте информацию о своем производстве, и мы порекомендуем лучшее решение.
В: Почему стоит выбрать Скайвин?
О: Мы являемся ведущим поставщиком оборудования для производства снеков в Китае, признанным поставщиком Alibaba, предлагая лучшее качество, лучший сервис и конкурентоспособные цены.
