1. Оборудование используется для замеса теста. После замеса, раскатывания и складывания тесто имеет гладкую поверхность, хорошую эластичность, прочность и растяжимость. 2. Подходит как для твердого, так и для мягкого печенья. 3. Смесительная лопасть и ведро изготовлены из нержавеющей стали 304SS, ведро S-образной формы имеет функцию термоизоляции, простоту эксплуатации и безопасность. 4. Подшипник для смешивания спроектирован так, что уплотнение отделено от подшипника, чтобы предотвратить попадание смазки в тесто в случае повреждения уплотнения.
