1. Данное оборудование используется для замешивания теста. После замеса, раскатывания и складывания тесто имеет гладкую поверхность, хорошую эластичность, прочность и растяжимость. 2. Подходит как для твердого, так и для мягкого печенья. 3. Смесительная насадка сконструирована так, что уплотнение отделено от подшипника, чтобы предотвратить попадание смазки в тесто в случае поломки уплотнения.
Основные преимущества
1. Ведро для смешивания может быть съемным.
2. Колеса обеспечивают удобство подачи теста.
3. Лезвие может вращаться на 360 градусов, что делает смешивание более равномерным.
4. Можно сделать тесто рассыпчатым или очень плотным для мягкого и твердого бисквита.