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1. Cet équipement est utilisé pour le mélange de la pâte. Après le processus de pétrissage, de laminage et de pliage, la pâte présente une surface lisse avec une bonne élasticité, ténacité et extensibilité.
2. Il convient aux biscuits durs et mous.
3. Le mélangeur est conçu de manière à ce que le joint soit séparé du roulement pour empêcher la graisse de contaminer la pâte en cas de joint brisé.
Principaux avantages
