خط إنتاج المخبوزات الكامل | البسكويت الصلب واللين، المقرمشات، الكوكيز | 100-1500 كجم/ساعة | معتمد من CE | الحل الجاهز
يعد خط إنتاج البسكويت الصلب والناعم من Skywin Bakery حلاً متكاملاً جاهزًا مصممًا للمخابز ومصنعي البسكويت الذين ينتجون مجموعة كاملة من المنتجات المخبوزة - بدءًا من البسكويت الصلب والمقرمشات إلى البسكويت الناعم وملفات تعريف الارتباط. يجمع خط الإنتاج المتكامل هذا بين خلط العجين، والتغذية، والتشكيل، والخبز، ورش الزيت، والتبريد، والحشو الاختياري في سير عمل آلي مستمر واحد.
مع عرض العمل من 400 مم إلى 1200 مم وقدرات الإنتاج التي تتراوح من 100 إلى 1500 كجم/ساعة، يوفر خط إنتاج بسكويت المخبوزات هذا جودة منتج متسقة ولون خبز موحد ووقت تشغيل موثوق يتجاوز 99.9% - مما يجعله أصلًا أساسيًا يمكن الاعتماد عليه للمخابز ومصانع البسكويت المتوسطة والكبيرة في جميع أنحاء العالم.
خط إنتاج البسكويت الصلب والناعم:
يبدأ خط إنتاج البسكويت الصلب واللين القياسي بتغذية العجين في آلة التشكيل. يتم بعد ذلك قطع صفائح العجين المشكلة بدقة بواسطة الآلة، ويتم إعادة تدوير أي عجينة متبقية بكفاءة من خلال نظام متكامل لجمع النفايات قبل إدخالها أخيرًا إلى الفرن عبر ناقل تغذية الفرن.
القدرات المحسنة:
لتنويع أنواع وخصائص البسكويت، يمكن للمصنعين دمج المعدات الاختيارية مثل:
مرشات السكر والملح لتعزيز نكهة السطح
آلات رش البيض لتطبيق التزجيج
ماكينات طباعة كاليكو للأنماط الزخرفية
ملاحظة التصفيح: مطلوب جهاز تغليف إضافي لإنتاج مقرمشات الصودا.
التميز في الخبز:
يقوم فرن الخبز بتحويل قطع العجين المشكلة إلى بسكويت مقرمش ومتماسك. اختر من بين خيارات التدفئة المتعددة - الكهرباء أو الغاز أو الديزل أو الزيت الحراري - لتتوافق تمامًا مع متطلبات منتجك المحدد وتحسين أداء الخبز.
يستخدم خط إنتاج البسكويت والكعك هذا على نطاق واسع لإنتاج:
البسكويت الصلب – بسكويت ماري، بسكويت دايجستيف، البسكويت الصلب الحلو
البسكويت الناعم - البسكويت الناعم، البسكويت الشبيه بالكعك، بسكويت الحليب
المفرقعات - المفرقعات الصودا، المفرقعات المالحة، المفرقعات العجين المخمرة
ملفات تعريف الارتباط - ملفات تعريف الارتباط بالزبدة، وملفات تعريف الارتباط المقطوعة بالأسلاك، وملفات تعريف الارتباط الخاصة بالإيداع
بسكويت ساندويتش – قذائف البسكويت لشطيرة الكريمة
المنتجات المخبوزة المخصصة - أي شكل ممكن عن طريق تغيير القالب؛ تصميم قالب مخصص متاح
مثالية لـ: المخابز، ومصانع البسكويت، ومصنعي البسكويت، وشركات الأطعمة الخفيفة، ومشاريع إنتاج الأغذية الجاهزة.
يشمل خط إنتاج بسكويت المخابز الجاهز هذا ما يلي:
خلاط العجين — خلاط أفقي لتحضير العجين بشكل موحد
آلة تغذية وتشكيل العجين - التشكيل الدوار، أو قطع الأسلاك، أو الإيداع
فرن نفقي ذو شريط فولاذي - تحكم في درجة الحرارة متعدد المناطق للخبز المتساوي
آلة رش الزيت - طلاء زيتي موحد للنكهة والمظهر
ناقل التبريد — تبريد تدريجي لمنع التشقق
آلة ساندويتش الكريمة - اختيارية لإنتاج البسكويت المملوء بالكريمة
آلة التعبئة والتغليف — تكامل اختياري للإنتاج الكامل
