Скайвин
| Наличие: | |
|---|---|
| Количество: | |

Тройная универсальность формования: легко переключайтесь между печеньем, вырезанным проволокой, мягким тестом и привлекательными двухцветными узорами. Просто замените комплект пресс-форм, чтобы за считанные минуты преобразовать линейку вашей продукции; Нестандартные конструкции пресс-форм также доступны по запросу.
Встроенный отсек для варенья – выделитесь на рынке благодаря инновационной функции наполнения джемом/шоколадом. Добавьте в печенье фруктовый джем, шоколадный соус или ароматизированные кремы, чтобы создать превосходный многослойный вкус, сочетающий в себе насыщенность масла с фруктовыми или шоколадными нотками.
Экономия места и труда. Компактные размеры машины (1330×900×1340 мм) и полуавтоматический режим работы сводят к минимуму использование производственных помещений и потребность в рабочей силе, что делает ее идеальной для специализированных пекарен или производственных линий с ограниченным пространством.
Прецизионное сервоуправление – формовочный блок приводится в движение серводвигателем, что обеспечивает точную резку и укладку теста даже для сложных или сложных рисунков, гарантируя постоянный вес и внешний вид заготовки.
Гигиеничная и прочная конструкция. Все детали и крышки, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали 304, что обеспечивает устойчивость к коррозии, простоту очистки и полное соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Ключевые технические параметры
| товара | Спецификация |
|---|---|
| Опции рабочей ширины | 400 мм (6-7 сопел) / 600 мм (8-10 сопел) / 800 мм (10-14 сопел) |
| Емкость | 50 – 200 кг/ч (в зависимости от типа продукта и рецепта) |
| Источник питания | 380 В/220 В/50 Гц, 1,5 кВт |
| Размер машины | 1330×900×1340 мм |
| Вес машины | 450 кг |
| Входящие в комплект аксессуары | 2 комплекта форм для печенья (проволочная резка + депозит) + 1 стандартный контейнер для джема |
Подходит как для рецептов мягкого, так и для твердого теста.
Лопасть для смешивания и крышка чаши изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304.
Гидравлическая система опрокидывания для простой, безопасной и экономичной выгрузки теста.
Доступные емкости: 150 кг, 250 кг, 300 кг, 500 кг, 750 кг на партию (другие размеры по запросу).

Система с сервоприводом обеспечивает сверхточное формование деликатных или сложных форм.
Встроенный депозитор точно наполняет каждое печенье джемом, шоколадом или кремом, существенно повышая ценность продукта.
Для переключения между режимами резки и наплавки требуется всего лишь простая замена пресс-формы, что значительно сокращает время простоя.
Вместимость лотков: 32 лотка или 64 лотка (доступны оба варианта).
Стандартный размер лотка: 600×400 мм (совместим с формовочной машиной).
Варианты энергопотребления: природный газ (с горелкой итальянской или японской марки), электричество или дизельное топливо.
Оснащен системой тележек с крючками для безопасной, стабильной и равномерной циркуляции тепла.
Многофункциональность: помимо печенья эффективно выпекает жевательное печенье, хлеб, выпечку и даже мясные изделия.