| Quantité : | |
|---|---|
Le four tunnel à gaz hybride à économie d'énergie pour biscuits automatiques Skywin est l'équipement de cuisson de base pour toute ligne de production complète de biscuits . Conçu pour les usines de fabrication de biscuits du monde entier, ce four permet une cuisson constante et économe en énergie pour une large gamme de produits : des biscuits durs et des crackers soda aux biscuits mous, en passant par les biscuits Hello Panda et les sablés extrudés.
En tant qu'élément essentiel de votre équipement de fabrication de biscuits , le four tunnel Skywin est disponible en quatre configurations de chauffage pour répondre à votre disponibilité énergétique locale et aux exigences de vos produits : four indirect, , four direct , , four hybride (indirect + direct) et four électrique . Avec des capacités de 100 kg à 2 000 kg par heure et des longueurs de four construites sur mesure de 10 à 90 mètres, cette machine commerciale de fabrication de biscuits (section cuisson) garantit un brunissement, une texture et une saveur optimales pour chaque lot.
Que vous installiez une nouvelle ligne de production de biscuits ou modernisiez une ligne de production automatique de biscuits existante , le four tunnel Skywin offre la fiabilité, les économies d'énergie et la précision de cuisson dont vous avez besoin.
Four indirect – L’air est d’abord chauffé, puis circule pour cuire les biscuits. Idéal pour les produits délicats nécessitant une chaleur douce et homogène.
Four direct – Le combustible est directement converti en chaleur pour une cuisson rapide à haute température. Parfait pour les biscuits durs et les crackers.
Four hybride – Combine le chauffage indirect et direct dans une seule unité. Offre le meilleur des deux mondes : efficacité énergétique + réponse rapide en température.
Four électrique – Utilise l’électricité comme source d’énergie. Propre, précis et adapté aux régions sans infrastructure gazière.
Plage de capacité : 100 kg à 2 000 kg par heure – correspond à votre rendement cible.
Longueur du four : 10 mètres à 90 mètres – les fours plus longs permettent un débit plus élevé et des profils de cuisson plus complexes.
Options de bande : Bande en maille (pour biscuits croustillants/durs et biscuits à découper) ou bande en acier (pour biscuits et sablés extrudés). Les densités des bandes maillées varient ; une densité plus élevée permet d'économiser jusqu'à 5 % d'énergie.
Brûleurs à gaz allemands Weishaupt – mondialement connus pour leur efficacité et leur durabilité.
Contrôle par écran tactile Siemens PLC – gestion précise de la température, de la vitesse et de la circulation de l’air avec alarme automatique.
Isolation haute densité : 250 mm des deux côtés, 300 mm en haut, 250 mm en bas – minimise les pertes de chaleur, économise de l'énergie.
Système de circulation d'air chaud – assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la largeur de la bande, produisant une couleur uniforme et un bon goût.
Fenêtres de visualisation sur chaque zone de température – observez clairement la progression de la cuisson des biscuits.
Fenêtres de nettoyage – accès facile pour nettoyer l’intérieur du corps du four.
Centrage électrique automatique de la courroie et réglage de la tension – assure un fonctionnement stable, sans dérive.
Dispositif grattoir – nettoie les corps étrangers ou l'huile du rouleau d'entraînement.
Alarme de température – avertissement automatique lorsque la température dépasse les limites définies.
Sections d'entrée et de sortie – transition en douceur des biscuits sur et hors de la bande du four.
Les fours hybrides et indirects font recirculer l’air chaud, réduisant ainsi la consommation de carburant.
Les courroies maillées à densité optimisée améliorent le transfert de chaleur, économisant jusqu'à 5 % d'énergie par rapport aux courroies standards.
Le four tunnel Skywin est conçu pour s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle ligne de production de biscuits . Voici les paramètres clés :
Types de chauffage : Indirect, direct, hybride (indirect+direct) ou électrique
Capacité : 100 – 2000 kg par heure (dépend du type de produit et de la longueur du four)
Longueur du four : Personnalisable de 10 mètres à 90 mètres
Types de courroies :
Ceinture en maille – largement utilisée pour les biscuits croustillants/durs, les crackers soda, la coupe des biscuits. Différentes densités de maille disponibles ; densité plus élevée = transfert de chaleur plus rapide + 5 % d'économie d'énergie.
Bande en acier – pour biscuits extrudés et sablés (pâte semi-liquide comme les recettes à base de beurre). Empêche la déformation et la chute.
Système de contrôle : écran tactile Siemens PLC avec alarme automatique et surveillance de la température
Brûleur : Brûleur à gaz allemand Weishaupt (pour modèles gaz/diesel)
Épaisseur d'isolation : Côtés 250 mm, haut 300 mm, bas 250 mm – laine de roche haute densité
Circulation d'air chaud : Oui, pour une cuisson et un développement des couleurs homogènes
Diamètre du rouleau d'entraînement : 900mm – 1200mm
Système de suivi par capteur : Tension et centrage automatiques de la courroie
Grattoir : Nettoie le rouleau d'entraînement
Fenêtres de visualisation : Sur chaque zone de température
Nettoyage des vitres : Pour accès interne au four
Section d'entrée : Four machine entraînée par courroie avec racleur et système de suivi
Section de sortie : Comprend une machine à éplucher pour détacher les biscuits cuits de la bande en maille/acier sur le convoyeur de refroidissement
Applications : Biscuits durs, biscuits mous, crackers soda, biscuits Hello Panda, sablés extrudés, etc.
Préparation de la pâte (mélangeur) → Formage (rotomoyeur/découpeur) → Section d'entrée (les biscuits entrent dans la bande du four).
Cuisson – les biscuits traversent plusieurs zones de température. La circulation de l'air chaud assure une couleur et une texture uniformes.
Section de sortie – la machine à éplucher soulève les biscuits de la bande et les transfère vers le convoyeur de refroidissement.
Refroidissement – les biscuits sont refroidis avant d'être mis en sandwich ou emballés.
Cette intégration transparente fait du four tunnel Skywin un élément indispensable de votre ligne de production automatique de biscuits ou de votre ligne de production complète de biscuits..
Cet équipement de fabrication de biscuits est parfait pour :
Production de biscuits durs – biscuits Marie, biscuits digestifs, thé riche, crackers soda.
Production de biscuits mous – biscuits aux pépites de chocolat, au gingembre, au beurre.
Biscuits Hello Panda – spécialement optimisés pour ce biscuit fourré populaire.
Sablés extrudés – nécessite une ceinture en acier.
Biscuits croustillants/durs – la ceinture en maille fonctionne parfaitement.
Des usines de fabrication de biscuits de toutes tailles – de la petite artisanale à la grande industrielle.
Plus de 15 ans d'expérience en tant que leader de machines à biscuits fabricant .
Solutions complètes : Nous fournissons des lignes de production de biscuits entières , , des lignes de production de biscuits, , des lignes de production de biscuits bretzels , , des lignes de production de biscuits gaufrés , , des machines à sandwichs , , des fours tunnels et des lignes d'emballage de biscuits - le tout à partir d'une seule source.
Réputation mondiale : Au service de clients dans plus de 100 pays avec des machines biscuits commerciaux fiables et des équipements de fabrication de .
Priorité aux économies d'énergie : les conceptions hybrides et indirectes réduisent considérablement les coûts de carburant.
Garantie 1 an + service après-vente à vie.
Fournisseur évalué par Alibaba – Premier fournisseur chinois de machines pour snacks.
Paiement flexible : dépôt de 40 % T/T, solde de 60 % T/T avant expédition ; également Western Union ou L/C.
Q : Comment expédiez-vous les produits ?
R : Généralement par voie maritime, mais nous pouvons également organiser le fret aérien selon les exigences du client.
Q : Quelle est votre quantité minimum de commande ?
R : 1 jeu. Nous accueillons les commandes de toute taille pour ce four de ligne de production de biscuits .
Q : Quelles informations dois-je fournir pour un devis ?
R : Veuillez nous indiquer : votre capacité requise (kg/h ); les types de biscuits que vous produirez (durs, mous, Hello Panda, crackers, etc.) ; votre type de four préféré (gaz direct, indirect, hybride ou électrique) ; la durée de votre atelier ; préférence de ceinture (maille ou acier). Fournissez les détails de votre production, nous vous recommanderons alors la meilleure solution.
Q : Pourquoi choisir Skywin ?
R : Nous sommes le principal fournisseur chinois de machines pour les snacks, un fournisseur évalué par Alibaba, offrant la meilleure qualité, le meilleur service et un prix compétitif.
